L’étiquetage des produits biologiques est une donnée fondamentale, un outil de transmission de la confiance au consommateur, pour lequel les mentions portées sur l’emballage constituent la principale source de renseignements et de transparence.

Le respect des règles générales d’étiquetage s’impose. Mais la spécificité du mode de production biologique exige également le respect des mentions spécifiques minimum suivantes :

La référence au mode de production « Agriculture Biologique » : seuls les produits comportant au moins 95% d'ingrédients biologiques ont droit au logo AB et au logo européen.

Le nom et/ou le numéro d’agrément de l’organisme certificateur.