Retrouvez l’Agence BIO et ses partenaires au Salon des Maires et des Collectivités Locales

Créé en 1996 en parallèle du Congrès des Maires, le SMCL est le rendez-vous annuel national qui réunit tous les grands acteurs de la commande publique avec l’ensemble de leurs partenaires institutionnels ou spécialisés dans la gestion, les services, l’aménagement et le développement des collectivités territoriales. Le thème 2019 du salon portera sur les ” VILLES ET TERRITOIRES DURABLES HORIZON 2030″.

Plus de 3 français sur 4 attendent plus de bio en restauration collective. La loi « Pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable » promulguée le 1er novembre 2018 répond à cette attente en fixant un objectif de 20 % minimum, en valeur, de produits bio ou en conversion dans la restauration collective d’ici 2022.

Pour répondre à cet objectif,  l’Agence BIO et ses partenaires se tiendront à la disposition des visiteurs, pavillon 2.3 stand BO12.

Des professionnels du secteur bio en restauration collective, notamment de l’association Manger Bio Ici et Maintenant ! seront présents chaque jour pour apporter des réponses concrètes sur l’approvisionnement bio, la maîtrise des coûts, les démarches pédagogiques… et proposer des conseils pratiques.

Afin d’aider les collectivités locales à projeter les effets d’un changement de production agricole et d’alimentation sur leurs territoires, des représentants de la FNAB et de Terre de Liens présenteront le dispositif « Territoires bio » ainsi que le nouvel outil PARCEL : Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne Et Locale.

L’Agence BIO proposera plusieurs temps forts lors de ce salon :

  • La signature de conventions de partenariat entre l’Agence BIO et les deux réseaux de la restauration collective que sont le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) et Restau’co, le mercredi 20 novembre 2019 à 17h30, sur le stand de l’Agence BIO
  • la présentation de PARCEL, Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne et Locale, outil en ligne et gratuit créé par Terre de Liens, le BASIC et la FNAB qui donne à voir quels seraient les bénéfices de la transition agricole et alimentaire sur son territoire en termes de surfaces agricoles, de création d’emploi et d’impacts écologiques (qualité de l’eau, climat, biodiversité…)- Mardi 19 novembre de 10h à 11h sur le stand de l’Agence BIO
  • un atelier technique « Biodiversité urbaine, agriculture urbaine, comment les favoriser ? Quels atouts de l’agriculture biologique ? » Pavillon 4 – Salle 41 – Mardi 19 novembre 14h-15h
  • “Comment s’approvisionner en viande bio ?”, des échanges et des dégustations proposés chaque jour de 11h à 14h par la Commission Bio d’Interbev avec la participation de  professionnels du secteur
  • Une journée spéciale sur les produits laitiers bio organisée par le CNIEL le jeudi 21 novembre

Des animations culinaires autour des produits biologiques seront également proposées pour découvrir les saveurs des produits bio.

L’Agence BIO est notamment chargée d’impulser et de coordonner des actions en faveur de l’introduction de produits bio dans le secteur de la restauration collective. Elle gère l’observatoire national des produits biologiques en restauration collective qui mesure chaque année l’évolution de ce secteur et propose divers outils à destination des décideurs, gestionnaires de la restauration collective et du milieu scolaire.

Programme  de l’Agence BIO au Salon des Maires 2019

Le communiqué de presse l’Agence BIO au Salon des Maires 2019

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La participation à ce salon est mise en œuvre dans le cadre du programme biennal d’information sur l’agriculture biologique et ses produits cofinancé par l’Union européenne.