Le sel est considéré comme un produit minier et non comme un produit agricole. Il ne peut donc pas être certifié en application de la règlementation européenne en agriculture biologique.
Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique
Le sel est considéré comme un produit minier et non comme un produit agricole. Il ne peut donc pas être certifié en application de la règlementation européenne en agriculture biologique.