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Découvrez les portraits des lauréats et finalistes

L’Agence BIO et le Crédit Agricole dévoilent les lauréats de la 8ème édition des Trophées de l’Excellence Bio, qui récompensent les actions innovantes et exemplaires réalisées par la filière bio.
Le jury, présidé par Estérelle Payany, critique gastronomique et autrice de livres de cuisine a retenu huit finalistes, parmi lesquels les deux heureux gagnants : Le Gaec De Loran et Graine de Choc qui reçoivent un prix de 6 000 € ainsi que deux coups de coeur du jury qui reçoivent, quant à eux, un prix de 1 500 €. Les lauréats recevront officiellement leur Trophée lors d’une remise des prix qui se déroulera le mercredi 22 septembre 2021 à l’occasion du Salon Tech&Bio à Valence.

Catégorie Producteurs

LAURÉAT Clément Nédellec (Occitanie) pour Le Gaec De Loran
De retour à la ferme familiale après une expérience à l’étranger, Clément Nédellec a construit un système vertueux autour d’un élevage bio 100 % à l’herbe apportant qualité nutritionnelle du lait et préservation de l’environnement.
En savoir plus : https://www.agencebio.org/les-tropheesde-lexcellence-bio/gaec-de-loran/

Coup de coeur du jury Pierre Pujos (Occitanie) pour son projet
« Agroécologie de territoire »
Au coeur du Sud-Ouest, Pierre Pujos a construit un projet global et cohérent sur la base de la complémentarité des systèmes agricoles : les céréales, l’élevage ovin et l’auto-fertilité dans le but de lutter contre l’érosion des
sols.
En savoir plus : https://www.agencebio.org/lestrophees-de-lexcellence-bio/pierrepujos/

Catégorie Entreprises – Associations

LAURÉATE Béatrice Maire (Hauts-de-France) pour Graine de Choc
Béatrice Maire a fait le pari de proposer un produit sain et gourmand à base de de févérole bio et locale, légumineuse encore peu utilisée en alimentation
humaine : Tartimouss.
En savoir plus : https://www.agencebio.org/les-trophees-delexcellence-
bio/graine-de-choc/

Coup de coeur du jury Pascal Le Guern (Bretagne) pour Messidor
Depuis 14 ans, Pascal Le Guern maîtrise sa production de pain du champ à l’assiette en choisissant des blés anciens puis en s’appuyant sur la méthode Respectus Panis afin de conserver les qualités nutritionnelles de son pain.
En savoir plus : https://www.agencebio.org/lestrophees-de-lexcellence-bio/messidor-2/

LE MOT DE LA PRÉSIDENTE DU JURY, ESTÉRELLE PAYANY
« L’énergie déployée par les candidats à défendre leur projet était manifeste, chacun étant heureux de partager les détails et les résultats de leur initiative. Les synergies sont au coeur du modèle de l’agriculture biologique, et les innovations ne sont pas seulement techniques, mais aussi dans les façons
d’adresser plusieurs problématiques à travers un même projet. Les notions d’impacts environnementaux sont liées aux enjeux sociaux et économiques, et les projets primés ont tous en commun la prise en compte de la complexité du monde. L’enjeu n’est plus l’excellence en un domaine, mais de mettre au point
des systèmes résilients, duplicables, qui pourront inspirer d’autres acteurs dans d’autres régions, ens’inscrivant dans la richesse de leurs territoires. Plus que jamais, les problématiques d’alimentation,d’agriculture et d’impacts sont étroitement imbriquées, et découvrir autant de projets qui prenaient ces sujets à bras le corps donne du corps et de l’espoir à l’avenir ».

L’Agence BIO et le Crédit Agricole se félicitent du succès de cette nouvelle édition qui reflète le bio d’aujourd’hui : un bouillonnement d’idées, des convictions et des valeurs au-delà du bio comme l’inclusion, la qualité de vie, la rémunération des agriculteurs et bien sûr leur engagement pour des produits bons, sains et un environnement protégé.

LE COUP DE COEUR NOUVELLE-AQUITAINE,
LA PREMIÈRE ÉDITION RÉGIONALE !

INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, association interprofessionnelle bio régionale et les caisses régionales du Crédit Agricole présentes dans la région* ont organisé une déclinaison régionale sous la présidence de Marie-Luce Ribot, rédactrice en chef des magazines chez Sud Ouest, pour désigner leur coup de coeur Nouvelle-Aquitaine et lui attribuer un prix de 1 000 €.
Philippe Leymat, viticulteur bio en Corrèze a ainsi été récompensé pour son projet de création d’une zone de biodiversité d’1 hectare au milieu de 7 hectares de vigne bio. Ce projet comprend 4 axes : agronomie, expérimentation, pédagogie et tourisme. La remise des prix aura lieu à l’automne.
En savoir plus : https://interbionouvelleaquitaine.com/trophees-bio-de-lexcellence-coup-de-coeur-na/
*Aquitaine, Pyrénées Gascogne, Centre France, Charente-Maritime Deux-Sèvres, Charente Périgord, Centre Ouest et Touraine Poitou

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Retrouvez en replay l’émission la Matinale BIO “Manger bio pour la planète : l’affichage environnemental peut-il orienter le choix des consommateurs ?” proposée en direct par l’Agence BIO vendredi 19 avril 2021 de 10h à 12h.

Selon le dernier baromètre de consommation et de perception des produits bio, 86% des Français pensent que manger bio contribue à préserver l’environnement. Ils sont également 52% à souhaiter davantage d’informations sur l’impact environnemental de l’agriculture biologique.

Dans ce contexte, comment présenter les bénéfices environnementaux de l’agriculture biologique et réassurer les consommateurs ? Un affichage environnemental peut-il être une solution ? Pourquoi la méthode choisie de l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) a-t-elle déclenché le débat au sein de l’écosystème bio ? Comment être le plus objectif possible dans l’affichage environnemental ?

Nos invités : Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation en vidéo, l’ADEME, l’ITAB, des experts, des entrepreneurs et agriculteurs bio engagés sur ce sujet.

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Succès grandissant pour les Trophées de l’Excellence BIO : plus de 150 candidatures pour cette 8^ème édition du concours ont afflué de toute la France métropolitaine et d’outre-mer, soit 30% de plus qu’en 2020. Ces trophées, dont le coup d’envoi a lieu chaque année en septembre sont désormais un temps fort annuel pour les professionnels du bio. Cette année, en raison de l’annulation du Salon International de l’Agriculture, la remise des prix se déroulera au mois de juin.

Les plus belles initiatives bio « exemplaires, innovantes et reproductibles » seront récompensées dans le cadre du Printemps BIO, dans deux catégories : Production pour les agriculteurs et Entreprises/Associations pour les structures de la transformation et de la distribution bio. Les Lauréats et Coups de Cœur du Jury remporteront respectivement chacun la somme de 6 000 € et de 1 500 €.

Le jury sera cette année présidé par Estérelle Payany, journaliste culinaire et autrice d’une trentaine de livres de recettes. Anciennement chroniqueuse dans On va déguster sur France Inter, elle est critique gastronomique pour le magazine Télérama Sortir.

Le mot de la présidente du jury :

« Être délicieux à déguster ne peut plus être la seule qualité attendue par un produit aujourd’hui. Pour être vraiment bon, il doit également s’inscrire dans l’écosystème, respecter les sols et l’environnement, prendre soin de la terre autant que des humains : bon à cultiver, bon à manger, bon à penser ! Voilà pourquoi mettre en valeur les démarches et les produits des agriculteurs travaillant en agriculture biologique me tient particulièrement à cœur. Je remercie l’Agence BIO de m’avoir confié ce rôle. »

Estérelle Payany sera entourée d’un jury composé des membres du conseil d’administration de l’Agence BIO, la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB), La Coopération agricole, L’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture (APCA), le Synabio, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, le Ministère de la Transition Ecologique, ainsi que des représentants de plusieurs interprofessions agricoles, du Crédit Agricole, de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB). Il se réunira au printemps pour sélectionner les lauréats et les coups de cœur du jury.

Nouveauté 2021 : « Un prix coup de cœur Nouvelle-Aquitaine »

Interbio Nouvelle Aquitaine et les caisses régionales du Crédit Agricole implantées dans la région s’associent pour proposer « un prix coup de cœur Nouvelle-Aquitaine ». Un jury régional se réunira après le jury national pour désigner leur coup de cœur et lui attribuera une prime de 1 000 €.

L’Agence BIO et le Crédit Agricole se réjouissent de cette initiative et souhaitent qu’elle puisse se développer dans l’ensemble des territoires.

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Informations complémentaires et Presse :  Anne Basset Tel : 01 48 70 48 35 anne.basset@agencebio.org

Crédit Agricole SA – Service Presse Pauline Vasselle 01 43 23 07 31 pauline.vasselle@credit-agricole-sa.fr

Crédit Agricole SA- Service Presse Olivier Tassain 01 43 23 25 41 olivier.tassain@credit-agricole-sa.fr

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Parmi plusieurs dizaines de propositions, dix auront la chance d’être défendues devant un jury de professionnels de la bio. Les 3 lauréats remporteront une subvention leur permettant de concrétiser leur projet. Ils bénéficieront d’un accompagnement personnalisé de la part de la fédération comprenant une meilleure visibilité de leur projet et des contacts privilégiés avec les acteurs de la filière biologique.

Natexbio Challenge est organisé pour la troisième année consécutive par Natexbio, la fédération des entreprises de transformation et de distribution de produits biologiques et écologiques, afin de soutenir et accompagner les projets en faveur de la bio et les solutions innovantes liées à la transformation ou à la distribution de produits bio.

L’Agence BIO est partenaire de Natexbio Challenge. Laure Verdeau est notamment membre du Jury.

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L’Agence BIO a mis à jour sa publication sur l’agriculture bio dans le monde.

Télécharger le carnet Monde 2020

103 pays s’étaient dotés d’une réglementation pour l’agriculture biologique fin 2019.

Le marché bio mondial a atteint 103,5 milliards d’euros en 2018 et a dépassé 112 milliards d’euros en 2019.

La surface mondiale cultivée suivant le mode biologique  est estimée à près de 71,5 millions d’hectares fin 2018. Elle représentait 1,5 % de l’ensemble du territoire agricole des pays enquêtés. Près de 2,8 millions d’exploitations agricoles certifiées bio ont été enregistrées en 2018.

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Ouvert à tous les acteurs professionnels et à toutes les entreprises des filières biologiques, qu’ils soient producteurs, transformateurs, distributeurs ou associations, les candidats ont jusqu’au 28 janvier 2021 pour adresser leur dossier.

Récompenses : Un lauréat sera désigné dans chacune des 2 catégories ( Producteurs et Entreprises/Associations). Ils recevront chacun la somme de 6000 €.

2 “coups de coeur” du jury seront désignés et recevront la somme de 1500 € chacun.

Nouveauté 2021 : Les caisses régionales du Crédit Agricole de la région de Nouvelle- Aquitaine et Interbio Nouvelle-Aquitaine organiseront en partenariat un jury régional qui décernera le « coup de coeur Nouvelle- Aquitaine » qui recevra la somme de 1000€.

Télécharger le Règlement du Concours

Dossier de Candidature Trophées de l’Excellence BIO

Informations complémentaires : concours@agencebio.org Anne Basset 01.48.70. 48.35

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L’Agence BIO et ses partenaires ont proposé plusieurs webinaires à retrouver en streaming sur la plateforme digitale du SMCL:

• mardi 24 novembre  9h15-9h45 : présentation de la démarche « Territoire BIO Engagé, le label qui permet aux collectivités de valoriser leur démarche en faveur de l’agriculture biologique» par Jessica JARDINIER Chargée de mission Interbio Nouvelle-Aquitaine
• mardi 24 novembre de 17h à 17h45 : présentation multi-acteurs portant sur “L’agriculture biologique au service du développement durable de votre territoire : passez à l’action !” animée par Antoine VILLAR Chargé de mission Territoires bio à la FNAB, avec la participation d’Hélène Béchet Terre de Liens et d’Agnès Carlier de l’Agence de l’eau Seine Normandie
• mercredi 25/11/2020 de 16h30 à 17h30 : webinaire live  “20% de bio en restauration collective: de la loi à la pratique” avec une intervention de Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation sur la mesure « Développer une alimentation saine, durable et locale dans les cantines scolaires » du Plan de relance et la participation de professionnels:
  • • Jean-Jacques GUERRIER, responsable de la cuisine centrale de la ville de Bruz dans le département d’Ille-et-Vilaine –  cuisinier formateur au sein du Collectif Les Pieds Dans Le Plat
    • Nicolas MADET, responsable de la cuisine centrale de la mairie de Bègles sur la Métropole de Bordeaux,
    • Vincent ROZE, Co-Président du Réseau Manger BIO, réseau national d’approvisionnement bio local pour la restauration collective, et producteur bio en Isère,
    • Wendy SI HASSEN Chargée de mission  Restauration Hors Domicile à l’Agence BIO.
• jeudi 26 de 10h30 à 11h : présentation de « PARCEL : un outil pour projeter le nombre d’emplois et d’hectares nécessaires à la relocalisation de l’alimentation dans vos territoires » proposée par Damien ROUMET, coordinateur Ressources et Animation Thématique Terre de Liens.

Inscrivez-vous sur la plateforme digitale du salon des Maires pour voir ou revoir les conférences en streaming.

L’Agence BIO est partenaire du Salon des Maires et des Collectivités Locales 2020.

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Le Salon International de l’Agriculture, grand événement annuel agricole européen, se réinvente et donne rendez vous à l’ensemble des acteurs du monde agricole au printemps 2021 pour participer à la Semaine de l’agriculture française.

Plusieurs temps forts labellisés « La Semaine de l’agriculture française » seront au programme sur l’ensemble du territoire

Au printemps, ce sont les territoires français qui seront mis à l’honneur, avec les événements en régions, qui seront autant de lieux de partage et d’échange entre les agriculteurs, les producteurs et les consommateurs.

Notamment: les finales Produits et Vins du Concours Général Agricole et de nombreuses autres initiatives portées par les Chambres d’agriculture, organismes professionnels, interprofessions, devraient voir le jour autour de marchés de producteurs, de visites d’exploitations, d’élevages…

Des débats autour de la souveraineté alimentaire

Enjeu majeur des années à venir, notre souveraineté alimentaire, sera au cœur des conférences organisées dans le cadre d’un événement de 2 jours qui aura lieu à Paris. Cet événement, organisé par les équipes de COMEXPOSIUM en lien avec le CENECA, sera l’occasion pour les professionnels du monde agricole de se retrouver et d’échanger sur l’actualité et le futur de l’agriculture française.

Le digital au service de la Semaine de l’agriculture française

Afin de renforcer la visibilité de cette semaine de l’agriculture française, une plateforme recensant l’ensemble des initiatives, événements, conférences en ligne, émissions en live streaming durant toute la période sera accessible à tous.

Face aux conséquences de la pandémie de COVID 19, le Salon International de l’Agriculture initialement prévu du 27 février au 7 mars 2021 est reporté sur l’édition 2022 qui se tiendra du 26 février au 6 mars 2022.

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