Retrouvez en replay l’émission la Matinale BIO “Manger bio pour la planète : l’affichage environnemental peut-il orienter le choix des consommateurs ?” proposée en direct par l’Agence BIO vendredi 19 avril 2021 de 10h à 12h.
Selon le dernier baromètre de consommation et de perception des produits bio, 86% des Français pensent que manger bio contribue à préserver l’environnement. Ils sont également 52% à souhaiter davantage d’informations sur l’impact environnemental de l’agriculture biologique.
Dans ce contexte, comment présenter les bénéfices environnementaux de l’agriculture biologique et réassurer les consommateurs ? Un affichage environnemental peut-il être une solution ? Pourquoi la méthode choisie de l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) a-t-elle déclenché le débat au sein de l’écosystème bio ? Comment être le plus objectif possible dans l’affichage environnemental ?
Nos invités : Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation en vidéo, l’ADEME, l’ITAB, des experts, des entrepreneurs et agriculteurs bio engagés sur ce sujet.