RETROUVEZ LE BIO BUS DE L’AGENCE BIO AU SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE 2026 !

Du 21 février au 1er mars 2025, c’est le BioTour qui reprend le temps d’une étape à Paris : l’Agence BIO sera de nouveau présente au Salon International de l’Agriculture, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris. Retrouvez-nous à l’entrée du hall 2.2.

Depuis plus de 60 ans, le SIA rassemble chaque année tous les acteurs du monde agricole et demeure l’événement incontournable pour découvrir les tendances, les innovations et les engagements du secteur, en France comme à l’international.

Le Salon de l’agriculture (SIA), c’est aussi l’occasion pour l’Agence BIO de mettre le bio sur le devant de la scène avec :

• la reprise de la campagne phare C’est bio la France ! notamment en radio et sur le Salon

• la parution du livre En finir avec les idées fausses sur le bio, que vous pourrez retrouver à la librairie du Salon et chez vos libraires

un programme à ne pas manquer

En cuisine avec l’Agence BIO, tous les jours c’est : des animations culinaires et des cours de cuisine par des chefs, des dégustations de produits bio de nos partenaires, des ateliers DIY, des quizz interactifs et des jeux pour les enfants !

Notre objectif ?                            Avoir le bio réflexe !

Le programme du SIA 2026 :

Tous les jours : 

• De 10h à 11h et de 15h à 16h : dégustation de produits bio
• De 11h à 12h et de 17h à 18h : ateliers DIY

Samedi 21 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, curry de légumes d’hiver
• De 13h à 14h : cours de cuisine*, risotto végétarien
• De 16h à 17h : animation culinaire, pommes poires façon chutney et crumble

Dimanche 22 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, risotto de petit épeautre
• De 13h à 14h : cours de cuisine, dahl de lentilles
• De 16h à 17h : animation culinaire, confiture de lentilles vertes

Lundi 23 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, émincé de bœuf Stroganoff
• De 13h à 14h : cours de cuisine, ramen au porc haché
• De 16h à 17h : animation culinaire, croque monsieur et madame parisien

Mardi 24 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, gnocchi de pomme de terre au coulis de courge et au bacon
• De 13h à 14h : cours de cuisine, brick à la viande et pomme de terre
• De 16h à 17h : animation culinaire, pancake à la pomme de terre

Mercredi 25 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, filet mignon de porc Char Siu
• De 13h à 14h : cours de cuisine, escalope milanaise
• De 16h à 17h : animation culinaire, escalope milanaise

Jeudi 26 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, toast d’œuf poché Bénédicte
• De 13h à 14h : cours de cuisine, chakchouka d’hiver
• De 16h à 17h : animation culinaire, œuf à la neige caramel beurre salé

Vendredi 27 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, salade d’halloumi et patates douces rôties
• De 13h à 14h : cours de cuisine, brochette de brie pané 
• De 16h à 17h : animation culinaire, crème tout chocolat et poire pochée 

Samedi 28 février :

• De 12h à 13h : animation culinaire, poulet à l’indienne
• De 13h à 14h : cours de cuisine, cordon bleu et ketchup maison
• De 16h à 17h : animation culinaire, cordon bleu et ketchup maison

Dimanche 1er mars :

• De 12h à 13h : animation culinaire, crêpes party

 

*Les cours de cuisine sont sur réservation chaque matin au bio bus.

Rendez-vous au SIA 2026 pour rencontrer l’équipe de l’Agence BIO dans le bio bus !

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RETROUVEZ L’AGENCE BIO AU SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE 2025 !

Du 22 février au 2 mars 2025, l’Agence BIO sera une nouvelle fois présente au Salon International de l’Agriculture, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris. Retrouvez-nous à l’entrée du Pavillon 4 (stand B010), dans un espace éco-conçu et immersif, pensé pour faire vivre une expérience unique aux visiteurs.

Depuis plus de 60 ans, le SIA rassemble chaque année tous les acteurs du monde agricole et demeure l’événement incontournable pour découvrir les tendances, les innovations et les engagements du secteur, en France comme à l’international.

Cette année, l’Agence BIO met l’accent sur l’importance du bio comme choix de consommation responsable et accessible à tous. Il s’agira également d’informer et de sensibiliser le plus grand nombre de visiteurs. En 2025, nous allons plus loin avec une toute nouvelle campagne, qui sera dévoilée en exclusivité sur notre stand !

Venez découvrir en avant-première notre message fort et engageant, conçu pour faire du bio un réflexe du quotidien. Nous vous réservons de nombreuses surprises, dont une expérience interactive inédite pour vous immerger dans les valeurs du bio.

un programme à ne pas manquer

En 2025, l’Agence BIO continue de sensibiliser petits et grands aux bienfaits de l’agriculture biologique à travers une approche ludique et immersive.

 

Notre objectif ? Faire du bio un réflexe du quotidien et un écogeste incontournable pour tous.

Au programme sur notre stand :

• Des animations culinaires avec des chefs passionnés et engagés.

• Des quiz interactifs pour tester vos connaissances sur le bio.

• Des jeux pour les enfants pour éveiller leur curiosité sur l’alimentation durable.

• Des cadeaux bio à gagner pour repartir avec une touche gourmande et responsable.

Et surtout, une grande nouveauté en 2025 : nous dévoilerons en exclusivité notre nouvelle campagne de sensibilisation au bio.

Parce que bio rime avec délicieux, l’Agence BIO vous propose pendant ces 9 jours des démonstrations et animations culinaires accessibles à toutes et tous !

Des recettes simples, créatives et gourmandes seront présentées par des chefs engagés venant de différents univers (cantine, bistrot, gastronomie) pour sublimer les produits bio.

Cette année, retrouvez sur notre stand :

• Thibaut Spiwack, chef étoilé et ambassadeur #BioReflexe, connu pour sa cuisine écoresponsable.

• Ouliana Liveze cheffe de l’association Ernest, qui agit pour une alimentation solidaire et durable.

• Séverine Pailhès, cheffe du restaurant Bouche à Oreille à Simorre, adepte d’une cuisine locale et bio.

• Jean Covillault, chef nomade et créateur d’expériences culinaires inédites.

• Cyrille Rougé & Wilfried Rullier, chefs et ambassadeurs du programme Cuisinons Plus Bio.

• Pierre-Yves Rommelaere, chef engagé en restauration collective et fervent défenseur du bio dans les cantines.

• Éloïse Monziès, cheffe du restaurant La Vitrine, mettant à l’honneur des produits bio et de saison.

• Anthony Routhiau, fondateur de AILB et ambassadeur Cuisinons Plus Bio.

• L’École Comestible, qui sensibilise à l’alimentation et au bio dès le plus jeune âge.

• BioBurger, pionnier de la restauration rapide 100% bio en France.

• L’EPMT, l’École de Paris des Métiers de la Table, qui formera les visiteurs à une cuisine bio et responsable.

Et bien sûr, des dégustations libres vous attendent pour découvrir toute la richesse et la saveur du bio !

Rendez-vous sur notre stand pour une immersion gourmande et pédagogique !

Découvrez notre programme

Une grande chasse au trésor t’attend au Salon de l’Agriculture 2025 !

Pars à l’aventure avec Jasmin le lapin, ton guide à travers le salon, et protège la planète en relevant une série d’énigmes sur l’agriculture biologique.

Comment jouer ?

• Repère les stands engagés pour le bio et trouve les indices disséminés sur le salon.
• Réponds aux énigmes sur ton livret 
• Complète ton livret et prouve que tu es un véritable défenseur du bio.

À la clé ? Un cadeau bio et la chance de devenir un ambassadeur officiel du bio !

 

Rendez-vous au SIA 2025 pour découvrir cette nouvelle initiative et participer à toutes nos animations.

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Lors du Printemps Bio, un événement national dédié à informer et sensibiliser le public, plongez dans le monde captivant de l’agriculture biologique et de proximité. 

Du 22 mai au 21 juin 2024, partez à la découverte de cette agriculture engagée où produire et consommer bio, local, de saison et équitable contribue à préserver notre santé, à protéger l’eau, la biodiversité et l’environnement, à respecter le bien-être animal, ainsi qu’à valoriser les métiers et soutenir les emplois ancrés dans les territoires.

Vos voisins préférés les agriculteurs et agricultrices bio, vous ouvrent leurs portes dans toute la France pour vous informer et vous sensibiliser. Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir l’agriculture biologique et ses nombreux bienfaits pour notre santé et notre environnement.

APPEL À MOBILISATION

Agriculteurs, producteurs, transformateurs, distributeurs…participez à la 25ème édition du Printemps BIO ! L’‘événement national qui met en lumière l’agriculture biologique, son mode de production, de transformation et tous ses acteurs.

• Fermes ouvertes
• Ateliers pédagogiques
• Dégustations et ateliers culinaires BIO
• Animations, jeux et activités, jeux concours…
• Conférences, formations…
• Repas bio en restauration collective et commerciale
• Actions de sensibilisation en milieu social, scolaire etc

Découvrir et renseignez votre évènement printemps bio

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KIT DE COMMUNICATION

BIO TOUR 2024

l'agence bio présente

Le BIO TOUR  2024 a pour objectif d’augmenter la connaissance, et l’envie de BIO du grand public afin de stimuler la consommation de bio (actuellement de 6% des dépenses alimentaires seulement) et la capacité à en mettre au menu quel que soit son budget. Le BIO TOUR consiste en l’aménagement d’un bus qui permettra de déployer un espace dédié à des activités autour de l’agriculture biologique à destination des familles. Le bus du BIO TOUR devra porter les couleurs du slogan collectif #BioRéflexe. Il doit reprendre tous les éléments de contenu et de fond du Salon de l’Agriculture et de notre communication en général.

Il effectuera des arrêts dans plusieurs villes de France entre les mois d’avril et de septembre avec des animations, quizz, dégustations, démonstrations, rencontres d’agriculteurs, interventions de Lycées Agricoles ou d’agences de l’eau etc pour expliquer :

•  Qu’est-ce que le bio ? 
•  Quels en sont ses bienfaits ? (Eau, biodiversité, satisfaction et bien-être des agriculteurs)
•  Comment en manger quel que soit son budget ?

 Il sera donc un vecteur d’éducation aux changements alimentaires autant que d’information citoyenne.

En savoir plus

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LE CONTEXTE

Le projet du Tour de France du bio ou BioTour a été lancé en 2024 pour sa première édition. Il s’inscrivait en complémentarité et continuité avec la campagne #BIO RÉFLEXE, une campagne collective qui s’est étendue sur 3 ans, de 2022 à 2024 avec pour but d’encourager sa compréhension et sa consommation. Le BioTour a permis d’intensifier et de compléter les dispositifs media engagés depuis 2022 par du contact humain direct. Ce dispositif mobile de proximité de la campagne #BIO RÉFLEXE, déployé par l’Agence BIO et ses partenaires a ainsi voyagé d’avril à septembre 2024 dans 12 villes, à la rencontre du grand public, des familles, des consommateurs et des acheteurs de bio, afin de leur fournir des informations sur le bio sur un mode ludique, consensuel, pédagogique.

Fort de son succès, le Tour de France du bio a repris de l’activité pour l’édition 2025 ! Il s’inscrit dans un contexte nouveau très positif et fédérateur, marqué par la nouvelle campagne de l’Agence BIO : C’est bio la France ! #Ayonslebioréflexe ! Une campagne encore plus inclusif du #BIO RÉFLEXE pour réunir tous les français autour de la bonne bouffe bio. Au programme : 12 étapes dans toutes les régions de France pour rencontrer les curieux du bio, grands et petits !

Et c’est reparti pour un nouveau Tour de France en 2026 puisque le BioTour reprend dès le 29 mai pour une nouvelle édition ! 

L’enjeu du biotour 

L’enjeu du BioTour est de donner envie de bio, de stimuler la demande, en cohérence avec l’offre en bio et l’ambition de développement fixée. En effet, avec 21% d’objectif de production bio dans les champs d’ici 2030, il nous faut 21% de bio dans l’assiette, un marché se pilotant autant par l’offre que la demande. Une demande de bio accrue a un impact direct sur l’environnement car chaque produit bio consommé, ce sont des pesticides de synthèse en moins dans les champs.

On remarque un green gap entre les intentions de consommation déclarées et la réalité des achats. Cette campagne souhaite réduire ce gap en donnant les clefs concrètes de la transition alimentaire aux populations touchées afin qu’elles mettent plus de bio dans leurs courses sans augmenter leurs budget.

De plus, les pratiques sous contraintes du cahier des charges en bio sont vecteurs d’innovation agronomique qui irriguent ensuite l’ensemble des pratiques agricoles y compris conventionnelles.

LE CONCEPT

Le BioTour constitue un vecteur d’éducation aux changements alimentaires autant que d’information citoyenne.

Le BioTour a pour objectif d’augmenter la connaissance, et l’envie de BIO du grand public afin de stimuler la consommation de bio (actuellement de 6% des dépenses alimentaires seulement) et la capacité à en mettre au menu quel que soit son budget.

Le BioTour consiste en l’aménagement d’un bus qui permet de déployer un espace dédié à des activités autour de l’agriculture biologique à destination des familles et des groupes scolaires.

Le bio bus effectue des arrêts dans de nombreuses villes de France sur plusieurs mois avec des animations, quizz, dégustations, démonstrations, rencontres d’agriculteurs, interventions de Lycées Agricoles ou d’agences de l’eau, etc. pour expliquer :

• Qu’est-ce que le bio ? 
• Quels en sont ses bienfaits ? (eau, biodiversité, satisfaction et bien-être des agriculteurs)
• Comment en manger quel que soit son budget ?

UN BIO BUS ÉCOLOGIQUE

Le bio bus est équipé d’un moteur dual au gaz naturel comprimé (GNC) qui réduit considérablement les émissions de CO2 par rapport aux moteurs diesel conventionnels, circulant avec une énergie durable, plus verte et étant respectueux de l’environnement. Toutes les unités mobiles sont équipées de moteurs à faible émission. Tous les matériaux utilisés sont conformes aux certificats de durabilité en matière 100% recyclable et possèdent tous les certificats correspondants afin de respecter l’environnement.

LE VILLAGE

Durant ce BioTour, l’Agence BIO mettra à disposition de ses partenaires en région deux tentes devant le bus, sur chacune des étapes.

Des animations, des jeux, des dégustations et d’autres animations 100% bio seront les bienvenus.

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En 2020,  le marché alimentaire bio à progressé de plus de 12% pour approcher 13 milliards d’euros. 

Retrouvez une évaluation du marché 2020 détaillée par type de produits bio et de circuits de distribution. Les analyses sectorielles et régionales du marché bio apportent un éclairage sur le développement des filières bio françaises et le commerce extérieur.

télécharger le Rapport

Retrouvez tous les chiffres bio sur notre site ici

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Au programme de cet événement festif : se féliciter des 20 ans de croissance ininterrompue du bio et se projeter en 2041 avec, pour la première fois, les 3 prospectivistes Futuribles, Uzbek & Rica et l’Institut des Futurs souhaitables réunis sur un même plateau pour croiser leur style et leur vision du bio dans 20 ans à venir.

• Ouverture
  • Mot d’accueil par Laure Verdeau, Directrice de l’Agence BIO
  • Intervention de Philippe Henry, Président de l’Agence BIO
  • Intervention vidéo de Barbara Pompili, Ministre de la Transition Écologique
  • Intervention vidéo de Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation
  • Allocution de Benoît Canis, acteur historique et témoin de la naissance de l’Agence BIO
  • Diffusion d’une vidéo sur les 20 ans de l’Agence BIO et de l’agriculture biologique
• Table ronde exceptionnelle« Le bio en 2041 » animée par Vincent Edin, journaliste :
  • Cécile Désaunay, Directrice d’études à Futuribles, spécialiste des modes de vie et des questions de consommation, auteur de La société de  consommation pour le point de vue des consommateurs,
  • Elena Scappaticci, Rédactrice en chef plateforme d’usbeketrica.com, pour le point de vue des entreprises,
  • Olivier Massicot, co-fondateur de Territory Lab et consultant partenaire de l’institut des Futurs souhaitables

Avec la participation de Philippe Henry, Président de l’Agence BIO

• Allocution de Guillaume Gomez, Ambassadeur de la Gastronomie Représentant personnel du Président de la République pour la Gastronomie, l’Alimentation et les Arts Culinaires
• Conclusion par Laure Verdeau directrice de l’Agence BIO

REVOIR L’EVENEMENT DES 20ANS DE L’AGENCE BIO EN STREAMING

En 2002, les ministères de l’Agriculture et de l’Écologie ont pressenti l’essor à venir du bio et ont crée l’Agence BIO pour à la fois chiffrer et analyser le marché mais également expliquer et informer l’ensemble des citoyens sur les enjeux de l’agriculture biologique.

En 20 ans, les surfaces cultivées en bio en France ont été multipliées par 7. La France se place dès lors en tête du classement en termes de surfaces cultivées en bio et s’illustre comme une force motrice du bio en Europe. Le nombre d’exploitations bio a, quant à lui, été multiplié par 6 en 20 ans, plaçant ainsi la France en seconde position derrière l’Italie.

En 20 ans, les Français ont donné une place prépondérante au bio au sein de leur foyer. Aujourd’hui, plus de 9 Français sur 10 sont consommateurs de bio. Le marché bio en France a été multiplié par 13 en 20 ans pour atteindre 13 milliards d’euros de chiffres d’affaires en 2020.

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RETROUVEZ Tous les événements Printemps BIO 2021 ici

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L’agriculture biologique, de par ses pratiques culturales, permet de contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique d’une part en limitant les rejets polluants et d’autre part en stockant davantage de CO2 dans le sol.

Les émissions de gaz à effet de serre sont limitées grâce à :

• • la non-utilisation d’engrais azotés chimiques de synthèse. L’emploi d’engrais organique permet de ne pas contribuer à l’émission de CO2 nécessaire pour la fabrication industrielle d’engrais chimiques de synthèse ;
  • la culture de plantes légumineuses permet la fixation biologique de l’azote dans le sol et réduit donc les émissions de protoxyde d’azote (NO2). Ces cultures contribuent non seulement à limiter les émissions de gaz à effet de serre mais servent aussi à améliorer la fertilité du sol.

La séquestration du carbone est favorisée grâce à :

• • des rotations de cultures longues et limitant le nombre de labours ;
  • l’élevage en plein air sur des prairies permanentes fixent le carbone dans le sol et compensent les émissions de méthane des animaux ;
  • la protection des structures écologiques telles que les haies, les arbres et le maintien de bandes enherbées. Ces éléments sont également favorables à la biodiversité animale et végétale.

Pour en savoir plus sur les autres apports de l’agriculture biologique sur la préservation de l’environnement, rendez-vous dans la rubrique
Questions-réponses.

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