Les chiffres clés
L’Agence BIO collecte, centralise, analyse et partage les données du secteur Bio. Grâce à la notification des opérateurs qui se convertissent au Bio et sur la base de données des organismes certificateurs, elle assure le suivu du nombre d’acteurs et de leur activité, ainsi que des surfaces allouées au Bio. Elle produit également des études stratégiques et économiques pour éclairer les décisions des entreprises et des pouvoirs publics :
L’observatoire nationale du Bio (ONAB) assure une mission d’information statistique du secteur, déléguée par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. L’ONAB s’appuie sur un réseau d’observatoires régionaux de l’agriculture biologique.
L’annuaire des opérateurs BIO permet de géolocaliser partout en France.
Le Logiciel Cartobio permet de visualiser l’ensemble des parcelles agricoles Bio en France.
Cliquez ci-dessous pour accéder aux différentes sections
Nos études détaillées :
LEs observatoires selon les régions
Retrouvez les acteurs bio selon les régions en cliquant sur la carte !
L’agence BIO conventionne avec les structures régionales pour établir les chiffres les plus pertinents sur l’ensemble du territoire. Retrouvez les publications sur leurs sites internet respectifs.
Fiches de synthèse régionales 2020 :
Les fiches de synthèse régionales éditées par l’Agence BIO rassemblent les indicateurs de base (opérateurs, surfaces cheptels) pour chacune des régions (.xlsx) :
Répartition régionale des groupes de productions 2020 :
En EUROPE ET Dans le monde
LEs différentes publications :
En 2019, le marché bio de l'Union européenne approchait 45,2 milliards d'euros.
Plus de 343 600 exploitations agricoles cultivaient près de 14,7 millions d’hectares selon le mode biologique dans l'Union européenne à 28 (y compris les surfaces en conversion), soit 8,1 % de la surface agricole utile européenne.
103 pays s’étaient dotés d’une réglementation pour l’agriculture biologique fin 2019.
Le marché bio mondial a atteint 103,5 milliards d'euros en 2018 et a dépassé 112 milliards d'euros en 2019.
La surface mondiale cultivée suivant le mode biologique est estimée à près de 71,5 millions d’hectares fin 2018. Elle représentait 1,5 % de l’ensemble du territoire agricole des pays enquêtés. Près de 2,8 millions d’exploitations agricoles certifiées bio ont été enregistrées en 2018.
Aller plus loin
Les analyses fournies par l’Agence BIO sont basées sur différentes sources de données (organismes certificateurs, déclarations administratives, enquêtes complémentaires) ainsi que d’autres organismes tels qu’Agreste, FranceAgrimer… ainsi qu’à l’international.
Retrouvez l’ensemble des publications de l’Agence BIO grâce à son partenariat avec ABioDoc. Recherchez les documents édités par l’Agence Bio dans la BioBase :
Travaillez directement à partir de données brutes par espèce au niveau départemental ou communal, voir à la parcelle ! Les données sont au téléchargement sur la page d’OPEN DATA de l’Agence BIO sur data.gouv.fr
Voir aussi :
Les données départementales 2011-2020
Les données communales 2019-2020
Les données publiques au travers d’API