En Provence-Alpes-Côte d'Azur, les 3 départements qui recensent le plus de producteurs engagés dans la production bio : Vaucluse (1374), Bouches-du-Rhône (1201), Var (1058). Les surfaces bio et en conversion ont augmenté de 62512 ha sur les 5 dernières années soit une évolution 41.3 %
La part des surfaces bio de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur est de 37.1 %. Les 3 départements ayant le plus de surfaces bio sur leur territoire sont : Bouches-du-Rhône, Alpes-de-Haute-Provence, Vaucluse
En Provence-Alpes-Côte d'Azur, le nombre d'entreprises de l'aval, du préparateur au distributeur bio, a progressé de 731 nouvelles entreprises engagées en bio sur ces 5 dernières années soit une évolution de 37.5 %
Pages réalisées avec le soutien financier de l’Office Français de la Biodiversité