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Cécile Détang-Dessendre : quand l’INRAE se penche sur l’avenir de la bio
Solutions de bio-contrôle, recouplage animal-végétal mais aussi semences, politique...
Pierre-Yves Rommelaere, la cantine autrement
20 % de bio dans les cantines ! On le...
Margot Lecarpentier, ou quand le bio s’invite dans les cocktails
En 2017, peu misaient sur un bar à cocktails...
Sylvain Grundlinger : le « petitiste » qui magnifie le bio
Depuis plus de dix ans, Sylvain Grundlinger déniche des...
Patrick Bergman exotiquement bio
Ses clémentines, kiwis, et désormais citrons et pomelos ravissent...
En Allemagne, le bio est sorti de la crise
En Allemagne le bio sort de la crise en...
Champagne Bio un succès qui s’exporte
8 % de surfaces en bio. Une stagnation en 2023...
Champagne, l’heure de la grande conversion a sonné
Côté pile, 8% des surfaces pour produire le Champagne...