Répartition des fermes bio et des surfaces BIO dans le département Cantal
Dans le département Cantal, les 3 EPCI qui recensent le plus de fermes engagées dans la production bio : CC de la Châtaigneraie Cantalienne (94), CC Saint-Flour Communauté (82), CA du Bassin d'Aurillac (44). Les surfaces bio et en conversion ont augmenté de -560 ha sur les 5 dernières années soit une évolution -2.4 %
Surfaces bio et en conversion dans le département Cantal
La part des surfaces bio du département Cantal est de 6.7 %. Les 3 EPCI ayant le plus de surfaces bio sur leur territoire sont : CC Saint-Flour Communauté, CC de la Châtaigneraie Cantalienne, CA du Bassin d'Aurillac
Évolution des entreprises de l'aval engagées en bio dans le département Cantal
Dans le département Cantal, le nombre d'entreprises de l'aval, du préparateur au distributeur bio, a progressé de -2 nouvelles entreprises engagées en bio sur ces 5 dernières années soit une évolution de -2.6 %
Pages réalisées avec le soutien financier de l’Office Français de la Biodiversité