Répartition des fermes bio et des surfaces BIO dans le département Yonne
Dans le département Yonne, les 3 EPCI qui recensent le plus de fermes engagées dans la production bio : CC de Puisaye-Forterre (133), CC Chablis Villages et Terroirs (80), CA de l'Auxerrois (67). Les surfaces bio et en conversion ont augmenté de 1544 ha sur les 5 dernières années soit une évolution 2.9 %
Surfaces bio et en conversion dans le département Yonne
La part des surfaces bio du département Yonne est de 13.4 %. Les 3 EPCI ayant le plus de surfaces bio sur leur territoire sont : CC de Puisaye-Forterre, CC Le Tonnerrois en Bourgogne, CC du Serein
Évolution des entreprises de l'aval engagées en bio dans le département Yonne
Dans le département Yonne, le nombre d'entreprises de l'aval, du préparateur au distributeur bio, a progressé de 13 nouvelles entreprises engagées en bio sur ces 5 dernières années soit une évolution de 10.3 %
Pages réalisées avec le soutien financier de l’Office Français de la Biodiversité
