Répartition des fermes bio et des surfaces BIO en Bourgogne-Franche-Comté
En Bourgogne-Franche-Comté, les 3 départements qui recensent le plus de fermes engagées dans la production bio : Côte-d'Or (922), Saône-et-Loire (588), Yonne (560). Les surfaces bio et en conversion ont augmenté de -3763 ha sur les 5 dernières années soit une évolution -1.6 %
Surfaces bio et en conversion en Bourgogne-Franche-Comté
La part des surfaces bio de la région Bourgogne-Franche-Comté est de 9.8 %. Les 3 départements ayant le plus de surfaces bio sur leur territoire sont : Côte-d'Or, Yonne, Haute-Saône
Évolution des entreprises de l'aval engagées en bio en Bourgogne-Franche-Comté
En Bourgogne-Franche-Comté, le nombre d'entreprises de l'aval, du préparateur au distributeur bio, a progressé de -96 nouvelles entreprises engagées en bio sur ces 5 dernières années soit une évolution de -7.5 %
Pages réalisées avec le soutien financier de l’Office Français de la Biodiversité
