Un ancrage dans les territoires et une croissance soutenue

L’Agence BIO a présenté ce mardi 4 juin les chiffres 2018 du secteur bio .

Avec 5000 exploitations supplémentaires en 2018, on compte aujourd’hui un total de 41 600 fermes engagées en agriculture biologique, soit près de 9,5% des exploitations de notre pays. La production bio française a doublé en 5 ans : c’est la plus forte progression jamais enregistrée.