Avec seulement 1% de denrées bio aux menus de 170 000 restaurants, les possibilités sont grandes pour que les chef.fes français.e.s mettent plus de bio à la carte de leur établissement. Étoilés, bistrots, routiers, pizzerias, glaciers ou encore restauration rapide, tous les restaurants ont un rôle à jouer dans la transition alimentaire et agricole en mettant du bio à leur carte !
Loïc GUINES, Président de l’Agence BIO & Laure VERDEAU, Directrice de l’Agence BIO vous donnent rendez-vous au SIRHA OMNIVORE PARIS pour la présentation de leur nouvelle campagne européenne de promotion et d’information sur l’agriculture biologique à destination des professionnels de la restauration.
LUNDI 11 SEPTEMBRE 2023
Au programme:
- DÈS 10H30 : POINT PRESSE AVEC DÉGUSTATIONSUR LE STAND DE L’AGENCE BIO
- DE 11H30 À 12H : PRISE DE PAROLE DE LAURE VERDEAU, Directrice de l’Agence BIO, sur la scène liquide rendez-vous sur le stand C56 de l’Agence BIO au Parc Florale de Paris
Pour plus de bio au restaurant
L’Agence BIO est ravie d’avoir obtenu une subvention de l’Union Européenne pour la première campagne européenne qui aura pour mission de mettre plus de bio à la carte des restaurants. .Cette campagne déclinera le #BIORÉFLEXE pour les professionnels de l’hospitalité et de la restauration.
