…biologique de manière ludique et joyeuse pour que le bio soit ancré comme un écogeste. Des animations culinaires Des quizz Des jeux pour les enfants et des cadeaux bio à…

Sommelière, directrice de l’école vins et spiritueux du Vingt-Deux, à Montreuil, et autrice de In vino Femina1, avec Céline Pernot-Burlet (Hachette Pratique 2022), Alessandra Fottorino éveille les palais avec allégresse….

Depuis 1999, les Jardins de Cocagne font pousser des emplois en insertion dans des fermes pionnières de l’agriculture biologique. « Nous faisons dialoguer le monde agricole et le monde social…

L’Agence BIO réalise une mise en concurrence ayant pour objet l’évaluation de l’impact de la campagne d’information et de promotion de l’agriculture biologique et ses produits années 2023-2024-2025, intitulée «…

…produits eux-mêmes pour sensibiliser aux bienfaits de l’agriculture biologique. Vert, et emballant ! Combien de vies a eu François Besancenot ? Étudiant puis enseignant en géographie, ingénieur territorial, cuisinier, créateur…

…(Groupement d’agriculteur-ices biologiques) local. Des structures relais recrutent les foyers volontaires pour participer au défi… Et c’est parti pour 6 à 8 semaines en moyenne, avec une recette qui a…

Depuis 2007, Tech & Bio réunit tous les deux ans des agriculteurs de tous horizons pour découvrir les nouvelles techniques de production biologique et alternative. A la tête de ce…

…de promotion et d’information sur l’agriculture biologique à destination des professionnels de la restauration.  LUNDI 11 SEPTEMBRE 2023 Au programme: DÈS 10H30 : POINT PRESSE AVEC DÉGUSTATIONSUR LE STAND DE…

…sans exhausteurs de goût, en allant parfois plus loin que le cahier des charges de l’agriculture biologique ! Laurent Guglielmi en est convaincu : concilier engagement environnemental et performance économique…

Avec son association VRAC ( Vers un Réseau d’Achat en Commun) Boris Tavernier amène l’agriculture biologique en banlieue. Au programme : concassage d’idées reçues, concours de cuisine et achats groupés…

…quotidien, ils forment donc des agents de cuisine collective aux rudiments d’une cuisine anti-gaspi, empreinte des six piliers de l’agriculture biologique, et même au-delà puisqu’ils travaillent avec des races anciennes…