…C’est l’histoire d’un fils d’artisan qui s’installe comme maraîcher… et qui aujourd’hui aide les nouveaux agriculteurs à s’installer, ou les anciens à transmettre leur exploitation. Le fil rouge de son…

…reprise ou l’installation de fermes en bio. Utile en ces temps de départs à la retraite massifs des agriculteurs. Des centres sociaux aux étoiles du chef La transition alimentaire par…

…faisaient preuve de peu de transparence sur leurs produits ». Le succès d’audience est immédiat et instantanément les restaurateurs jouent le jeu et co-construisent la solution : d’accord pour aller…

…l’histoire se répétait ». Loin d’être paralysée par ce poids de l’histoire, Vanessa, au contraire, s’installe avec deux amies sur le camp pour restaurer – dans tous les sens –…

…6% par an ce qui est déjà énorme en volume. De toutes façons, nous n’avons pas le choix : les jeunes agriculteurs veulent massivement s’installer en bio, nous devons stimuler…

…et des intrants de synthèse sur certaines parcelles. Là où les obligations règlementaires sont vues comme des contraintes par d’autres, Philippe y voit instantanément un gage d’amélioration continue : «…

…d’accompagnement à l’installation. Car la transition alimentaire aura bien besoin d’agriculteurs, et d’agricultrices ! Des centres sociaux aux étoiles du chef La transition se fera aussi par une distribution aussi…

Installé depuis 22 ans en GAEC dans une ferme des Alpes, Vincent Rozé préside depuis 2017 le réseau Mangez Bio et ses 21 plateformes destinées à la restauration collective. Portrait…

qu’est ce que c’est ? Tout le mois d’octobre, l’Agence BIO lance le challenge #BIOCTOBER sur Instagram pour inviter chacun à mettre en place des petits ou grands changements dans…

…s’engagent de manière pérenne dans l’association (nombre d’entre elles et eux, quand c’est possible, tentent d’installer un potager au sein de l’école) et les parents des élèves, parfois, changent leurs…

…qui veulent s’installer tant dans la production que de la transformation de la bio tout en restant dans l’action opérationnelle ». Continuer à distiller des passes décisives bio, en somme….

…la capacité de stocker les eaux pluviales, qui serviront au nettoyage au nettoyage de nos matériels ». Et ce sans répondre à aucune injonction préfectorale… L’instabilité économique, si prégnante pour…

…sa stature : grand et droit, la tête solidement ancrée sur les épaules. Fils d’agriculteurs, il s’est installé en 1989 sur une ferme à 3 kilomètres de celle de ses…

…semaine ; vous pouvez également les retrouver sur nos réseaux sociaux : Facebook Instagram quesadillas de merguez d’agneau ATELIER N°1: CUISINEZ SIMPLE ET BIO POUR REGALER LES ENFANTS Détails de…