Les fiches régionales 2014

Retrouvez la fiche des chiffres clés de la production biologique dans votre région fin 2013 [ LIRE LA SUITE ]

Les légumes bio de saison

Les courgettes et les tomates bio sont arrivées sur les étales des marchés. La courgette bio se cultive essentiellement en Rhône-Alpes, Bretagne et PACA. Top 3 des régions productrices de tomate bio : Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.

La fraise bio française

Le tournesol bio

De la graine à l'huile...En France, 41 % des surfaces certifiées bio de tournesol sont en région Midi-Pyrénées. La graine de tournesol bio est réputée pour sa richesse en lipides. Elle est composée de près de 40% d’huile. La récolte se fait en septembre. Une fois la floraison terminée, de nombreuses graines viennent garnir l’intérieur de la fleur.  

L'édition 2013 des chiffres clés est en ligne

L'agriculture biologique : ses acteurs ses produits ses territoires [ LIRE LA SUITE ]

L'élevage bio

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